スタミナセット

食べ物のこと -food-

「麺飯食堂なかじま」がすごい!

前々からすごいすごいと思っていたけど、やっぱり「麺飯食堂なかじま」はすごかった。

「麺飯食堂なかじま」は渋谷にあるお店で、ガッツリ食べられますし、メニューはどれも美味しいので月に3回くらいは行ってます。

コストパフォーマンス高し!

ちなみに今回いただいたのは、スタミナ炒飯と半ラーメン(900円)のセット。美味しいだけじゃなくて、お値段もリーズナブルなので、本当にコストパフォーマンスが高いんですね。料理もね、ちょっとした工夫がされていることが多いんですよ。炒飯のアクセントにシャキッとした野菜を入れてみたり、というようなね。

スタミナセット

で、僕が思うなかじまのすごいところはそういうところだけではなくて、スタッフの当事者意識というか、気配りというか…

定食屋さんを超えたホスピタリティ

僕はまだランチしか行ったことないのですが… ランチはおそらく5~6人くらいのローテーションで回している感じ。そのスタッフ、誰もが素晴らしい気がするんです。「いらっしゃませ!」と「ありがとうございました!」って挨拶は元気にされますし、厨房の人も必ず帰るお客さんの目が見えるように挨拶するんですよねぇ。

なかじまの冷やし中華

で、特にすごいのが、ホールのスタッフさん。お名前を存じ上げないので仮にみゆきさんとしましょう。僕の勝手なイメージで名付けますが… (みゆきって出てきたのは「なかじま」だからか、っていうような俺の発想…)

みゆきさんね、20席以上のお客さんを迅速にさばいて無駄がないのはもちろん、食券を買って並ばせたり、相席をオーダーしたりというようなオペレーションもバッチリなんですよねぇ。

お店、今年は1月2日か3日からオープンしていたと記憶していますが、僕が今年初めて行ったのは、1月9日だったんですね。そしたら、みゆきさんがその時にご挨拶してくれて、「あけましておめでとうございます! 今年もよろしくお願いします!」って。
いや、すごいなぁ、と思いましたよ。1週間くらい営業してて、僕が今年初めての来店かわかってるってことですもんねぇ。お客さんとして、とってもうれしくなりました。

先日は、僕が出入り口付近のカウンターで食べていたのですが、食事が終わってお店を出るタイミングがあったんですね。その時、みゆきさんは隣の席のどんぶりなんかを下げるところだったんですが、僕が帰ると見るや、片付けるどんぶりを持ったまま、ドアを開けてくれて… これまた、いや、すごいなぁ、と。普通は挨拶止まりなんじゃないかと思うんです。接客に対する意識高いなぁ、お店にいるスタッフが自分のことのようにお店とお客さんのことを考えているんだなぁ、と。

なかじまのごま味噌麺

応援したくなる良いお店

僕が支払っているお金は、ランチで900円くらいなもんで、サービスという部分では、それだけのものは求めていない、というか、そうじゃなくても当たり前だと思ってます。これは当たり前じゃない、と。なんだけど、感動はしますねぇ、こういうことで。すごいなぁ、って。

なかじまさんがどこを目指しているのか、何が成功なのかはわかりませんが、うまく行ってほしいなぁ、と願う次第でございます。渋谷あたりに勤めてて、まだ行ったことのない人は、ぜひ行くといいですよ!

おじさんの目線
麺飯って、めんはん? めんめし? なんて読むんだ!?

[関連リンク]
麺飯食堂なかじま(食べログ)

カテゴリー

ピックアップ

  1. 目利きの銀次 新都心店
  2. 沖縄そば
  3. いろんな道
  4. すすきの ガールズバー ミリオン
  5. しおまねき
  1. いろんな道

    考えた -I think-

    頭をよくする3つの方法
  2. 精米機でおいしいごはん

    食べ物のこと -food-

    お家で美味しいごはんを食べるため… アイリスオーヤマ「米屋の旨み 精米機」を購入…
  3. 新型フリード 2016年モデル

    レビュー -review-

    新型フリードレビュー:安全性&居住性、ファミリーカーはフリード 6人乗りがオスス…
  4. しおまねき

    考えた -I think-

    沖縄移住4年目の僕が感じた琉球王朝時代からの沖縄の気質
  5. 葛西純選手

    考えた -I think-

    おじさんはヒールであるべき!
PAGE TOP