世界から注目されている鹿児島の蒸留所「嘉之助蒸溜所」のブレンディング体験・蒸留所ツアーに参加してきた
世界から注目されている鹿児島の蒸留所「嘉之助蒸溜所」のブレンディング体験・蒸留所ツアーに参加してきたレポートです。
お酒のこと -drinkin-
久米仙酒造 OKINAWA BLUE の「ウイスキーブレンド体験」でオリジナルウイスキーをつくってきた。
久米仙酒造「OKINAWA BLUE 平和通り店」でウイスキーブレンド体験をした感想レポートです。4つの原酒(神奈川県産はるみ、大分県産ヒノヒカリ、インディカ米、英国麦芽)をブレンドして500mlのオリジナルウイスキーを作成。酔ってメスシリンダーのウイスキーを間違えるアクシデントも。マキシカーニバルでシングルモルト、シングルグレーン、ニューポット、オールドファッションドも楽しみました。
ウイスキーにハマったので AI と一緒にアプリを作ってみた
ウイスキーにハマったけど、すぐにケンタッキー州には行けそうにないので、その熱量を活かして AI と一緒にアプリを作ってみました。プログラマーでもエンジニアでも無いので、技術選定から環境構築まで AI 頼りでしたが、８時間で納得のアプリを完成させることができました。
美味しいジンを割るならどれ!? トニックウォーターを飲み比べてみた
クラフトジンが流行ってますよね。が、僕はこれまであまり積極的にジンを飲んできませんでした。ベースとなる原材料はまちまちで、他のお酒のような生産者のこだわりのようなものがわからないし、香り付けがメインなのでお化粧をしているようで惹かれなかった...
メキシコ旅行最終日、前編は盛りだくさん！ まずはテキーラメスカル博物館からのプルケリア
いよいよメキシコの旅は最終日です。最終日は日本に着くまでと考えると、長いんですよね。そんな最終日の始まりは帰国するためのPCR検査から始まりました。今回の旅では、テキーラジャーナルの目時さんにいろいろ情報をいただいていたんですが（¡Much...
メキシコ旅行４日目はグアダラハラからオアハカに移動して写真を撮りまくり
メキシコの旅、４日目は移動日です。時差ボケも治ったし、Good Sleep からの移動、のはずでした。３日目に調子に乗ってたくさんテキーラを買いましたが「メキシコの国内線に持ち込める手荷物の条件ってどんなだっけ？ 重さは？ 液体ってどうなの...
メキシコ旅行は２日目で早くもメインイベント！ 飲んだテキーラは15杯！
２日目… 疲れているし、睡眠不足のはずなのに時差ボケで朝４時過ぎに目が覚めてしまう。ブログを書いて時間を使っていると７時過ぎになって、外が明るくなってきたので散歩に出かけました。グアダラハラで宿泊しているエリアは「チャパリータ」ってところで...
メキシコの微発泡醸造酒「プルケ」を飲んでみた！
このGWはメキシコに行ってきます。コロナ禍でタコスとテキーラにハマって、メキシコは人生で行ってみたい場所になっていましたが、まさかこんなに早く行けることになるとは… メキシコについては改めて書きますが、そんなメキシコの予習も兼ねて、メキシコ...
お酒のこと -drinkin- ヘリオス酒造 銀河鉄道999 ハーロックのくらハイボールを飲んでみた！
ヘリオス酒造の樽熟成泡盛「くら」で作ったハイボール、くらハイボールが好きです。そのヘリオス酒造が、岩手の銀河高原ビール醸造所を取得したのが２年前になります。ヘリオス×銀河高原ということで、これまでも第１弾「メーテルのヴァイツェン」、第２弾「...
お酒のこと -drinkin- 沖縄の酒のツマミには「マーミヤかまぼこ」のにんにくタラシ揚げがオススメ！
以前、おきなわ産業祭りで出会って、お酒のツマミとしてとても良かった「にんにくタラシ揚げ」をご紹介します。にんにくタラシ揚げは石垣島に本店がある「マーミヤかまぼこ」の商品です。那覇にも国際通りや港である「とまりん」にもお店があります。今回は那...
お酒のこと -drinkin- 最強チューハイを求めて…各社の甘味料無添加チューハイを飲み比べてみた！
RTD（レディ・トゥ・ドリンク）の商品が流行り、ビールの棚が侵食されています。でも本当に美味しいのはどれなんだろう、と３ヶ月前に缶チューハイの飲み比べをしてみました。前回の飲み比べの時は前提として『人工甘味料（アセスルファムＫ、スクラロース...
お酒のこと -drinkin- 最強チューハイはどれ!? 各社の限定缶チューハイを飲み比べてみた！
チューハイブームだったりして、各社からいろいろな商品が出ています。出すぎています。で、どれが美味しいのかをすべて飲み比べしてみたんですが、それは現実的ではないということで、各社のスタンスを探る意味も含めて、３つのブランド、しかも季節限定商品...