食べ物のこと -food- 目からウロコ！ 平塚さんの餃子の焼き方をオススメします。
沖縄は浦添にある「餃子の店 平塚」の餃子が美味しいんですが、そこで教えてもらった焼き方は他の餃子にも使えて、しかも、しっかり美味しく焼けるのでご紹介したいと思います。まず、平塚の餃子はこんな感じ。表面は焼いたというよりも揚げた感じに近いビジ...
食べ物のこと -food- 
考えた -I think- PRとアピールをごっちゃにしてません？
シミュレーションとシュミレーションみたいな言い間違いは指摘されがちだけど、PRとアピールの違いに突っ込んでいることをあまり見ないので書いてみる。字面も発音も似ているってことでごっちゃにしてませんか？PRは public relations ...
日常のこと -diary- 沖縄の中でも特徴的な山「伊江島タッチュー」に登ってきた。
伊江島に行ったら、以前見た特徴的な山に登ろうと決めていました。その山とは、城山（ぐすくやま）です。伊江島タッチューとも呼ばれ、意外と、沖縄の人には知られていますが、内地の人は知らない人が多そうです。特徴的な形なので、沖縄本島から見てもすぐに...
お酒のこと -drinkin- 伊江島に行ったら IERUM SANTAMARIA（イエラム サンタマリア）で決まり！
伊江島に行った最大の目的は、伊江島で作られているラム酒の蒸留所見学でした。昨年の夏に那覇で開催されたオキナワンラムフェスタで出会って以来、一度、遊びに行きたいなぁ、と思っていたのです。いろいろ評判も聞いていたし。そんなわけで、伊江島で宿泊予...
知りたい -wants- 犬がちょっとだけくっつくのはなぜ？
家でパソコンに向かっていると足元に犬が来て寝ることがあります。その時ね、こんな風に体の一部をちょっとだけくっつけてくるんです。寝ている時もそうかなぁ。僕の足の裏と犬の足の裏とかね。ガッツリくっつくのであれば、あったかいからかなぁ、とも思うん...
旅 -journey- 伊江島では素泊まり一人6,000円の宿「飛龍庵」がオススメ！
今回、伊江島に一緒に行ったのは7人のオトナたち。民宿が多い伊江島ですが、そんな中見つけたのが定員８名、一日一組限定貸切という飛龍庵でした。宿の方にフェリー乗り場まで迎えに来ていただいて、車で5分弱。到着した飛龍庵は少し変わった形をした素敵な...
旅 -journey- 沖縄本島からフェリーで30分の伊江島に行ってきた！
okamoooさんが沖縄に来るということで、2泊3日で遊ぼうということになり、何をして遊ぼうか考えた結果、離島である伊江島に行ってみようとなりました。総人口が約4,500人という伊江島。沖縄本島からフェリーで30分と近いこと、ラムの蒸留所が...
食べ物のこと -food- 沖縄の食堂で「みそ汁」を頼むと…
沖縄の食堂で「みそ汁」を頼むと…こんなのが出てきます。食堂で400円以上でみそ汁って書いてあるメニューは、だいたい定食になっていて、ご飯とおかずが付いてきます。このみそ汁は那覇市の58号線沿いにあるハイウェイ食堂のものです。店内で食券を買っ...
日常のこと -diary- あけましておメディスンございます。
昨年末の26日あたりから風邪をひいておりまして、年越しまで禁酒、大晦日はさすがに飲んだものの、家に帰ってリバースし、その後もずっと体調が悪いという… そんな年末年始を過ごしておりました。38.5度あった熱も大晦日には下がっていたんですが、ど...
日常のこと -diary- 乾杯おじさん2014年、振り返り
2014年を振り返ってみると、再婚したのが何よりも大きいニュースで、沖縄永住決定、というのが次に大きな出来事だったかな、と思います。昨年末の占い的なものでは、2014年は大変な年ということだったけど、むしろ平穏無事というか、粛々と、という感...
思い込み -Beliefs- トイレに行く夢を見ている時はトイレに行きたい時
居酒屋のトイレがいくつもあってどれにしようかとか、家のトイレが詰まって溢れそうだとか、旅先のホテルですごいでっかい共同トイレがあるとか…そんな夢を見ている時には、実際にトイレに行きたい時が多いです。子どもの頃は、夢の中で小をすると実際にもし...
お酒のこと -drinkin- 最近、ビール以外のお酒にハマっていまして…
麦酒男ということでビールブログをやっていますが、ダイエットもあるので、最近、家で飲む時はビールは少な目にして強めのお酒をちびちび飲んでいます。麦のお酒しばりということではないんですが、最近、興味があるのがウイスキーと焼酎でして、その中でも最...