話題のフリーズドライカレーが美味しかった！

最近、巷で話題の（というよりも、アマノフーズさんがPRなどなど、がんばっている結果でしょうか）フリーズドライの商品をいろいろ買ってきてみました。その中から、今回は「香るチキンカレー」というものをいただいてみました。

服部幸應推薦香るチキンカレー

服部幸應推薦、とパッケージに書かれていますが「推薦」ってのはなんですかね。メニュー開発とかには関わっていないけど、いわゆる「お墨付き」ってことでしょうかね。

パッケージの裏側には作り方等が書いてあります。お湯を注いで調理10秒、化学調味料無添加、です。

箱の中身はこんな感じです。箱よりもだいぶ小さいです。この商品、ひと300円くらいなのですが、箱をつけなかったら250円くらいにできたりしないですかね。

袋から出すとフリーズドライされたカレーっぽいものが入っています。そのまんまなんですけども…

これを深めのお皿にのせて…

お湯を注いで…

10秒ほどかき混ぜたら完成です！カレーソースの中には小さめのチキンも入っています。

五穀米を盛り付けたお皿にカレーを移したら完成です！こうなっちゃうとフリーズドライな感じはわからないですよね。その名の通り、スパイスのいい香りがしますし、見た目的にもなかなかじゃないでしょうか。これで一人前ですが、3つくらい使ってソースを作ってからアレンジしても良さそうな気がします。

カレーはサラサラタイプで原材料を見ると小麦粉は使っていません。だいたいのレトルトカレーには小麦粉が入っていることを考えると、これだけの良さがここにもありそうです。何よりも軽量なのでキャンプやBBQの時にも役立ちそうですね。

今回は普通に食べちゃいましたが、お湯を少なめにしたり、もしくはそのまま砕いて粉にしたり、本来の目的とは違ったアレンジもできそうな気がしています。余計なものが入ってないから、アレンジもしやすいんじゃないかと思います。

ということで、フリーズドライのカレーを初めて食べてみましたが、これは期待できそうです。近々、同じく服部幸應推薦の香るグリーンカレーも食べてみたいと思います。ごちそうさまでしたっ！

おじさんの目線
タイ料理とかちょっと珍しい料理をどんどんフリーズドライしてほしい！