焼売

考えた -I think-

焼売の上のグリーンピースよ!

今まであまり真剣に考えた事は無かったんだけど、どうして焼売の上のグリーンピースがのっているのか… 考えていたら、核心に触れた気がしたので、書いてみます。

焼売って皮と肉の食感にあまり違いが無いじゃない? なので、そこにグリンピースをのせることで…

ズバリ、色を加えつつ食感のアクセントにもなるんじゃないかと!

焼売

ということで、答え合わせ代わりにググッてみました。

・数を数えやすくするため
・蒸し加減の目安に

そ、そうなんだ…

おじさんの目線
茶巾寿司の上にのっている海老についても考えなきゃ…

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