カレー

思い込み -Beliefs-

美味しくないカレーの作り方

僕の勝手な思い込み&断言。

市販のルウを使うカレーでも、自分でスパイスから作るカレーでも、
たいていは余計なものを入れて美味しくなくなるんだ。

カレー

カレーとみそ汁は、何を入れるかじゃなくて何を減らすか。
マイナスを考えられない人のカレーは美味しくない(そしてまずくもない)。

おじさんの目線
アオサのお味噌汁が大好きです。

カテゴリー

ピックアップ

  1. デジカメよりもレンズにこだわれ
  2. 新型フリード 2016年モデル
  3. なめたいうなじ
  4. 沖縄そば
  5. ひつじとぶどう畑






  1. “那覇のディープスポット”栄町

    お酒のこと -drinkin-

    【2018年版】“那覇のディープスポット”栄町のオススメ飲み屋・居酒屋 9選
  2. 精米機でおいしいごはん

    食べ物のこと -food-

    お家で美味しいごはんを食べるため… アイリスオーヤマ「米屋の旨み 精米機」を購入…
  3. 目利きの銀次 新都心店

    お酒のこと -drinkin-

    沖縄の居酒屋「目利きの銀次」がすごい! ただし…
  4. すすきの ガールズバー ミリオン

    お酒のこと -drinkin-

    札幌のガールズバーはミリオンがオススメ!
  5. しおまねき

    考えた -I think-

    沖縄移住4年目の僕が感じた琉球王朝時代からの沖縄の気質
PAGE TOP